Cupcakes

Muffins vs. Cupcakes vs. Muffins

Cupcakes

• Cupcakes de almendra con buttercream de almendra amarga
• Cupcakes de almendra y fresa con swiss meringue buttercram de queso
• Cupcakes de almendra y naranja con swiss meringue buttercream de naranja
•  Cupcakes de almendra y naranja sanguina con swiss meringue buttercream de queso y curd de naranja sanguina

• Cupcakes de champán con swiss meringue buttercream de champán

• Cupcakes de chocolate con swiss meringue buttercream de chocolate y vainilla

• Cupcakes de lavanda con corazón de mermelada casera de melocotón y crema de queso y melocotón

• Cupcakes de manzana y canela con swiss meringue buttercream de manzana

• Cupcakes de vainilla con corazón de frambuesa
• Cupcakes de vainilla con corazón de mermelada casera de fresa y buttercream de queso y fresa
• Cupcakes de vainilla con crema de queso y cereza
• Cupcakes de vainilla (con aceite de oliva) con crema de queso de vainilla
• Cupcakes de vainilla con swiss meringue buttercream de vainilla

Bases para cupcakes

• Base de almendra
• Base de almendra (receta con yogur)
• Base de almendra y naranja
• Base de almendra y naranja sanguina

• Base de chocolate (con cacao)

• Bases con fruta natural
  • Cerezas
  • Fresas
  • Manzana

• Base de lavanda

• Base de limón
• Base de naranja

• Base ligera de vainilla
• Base de vainilla (con mantequilla)
• Base de vainilla (con aceite de oliva)

Cremas

• Buttercream de almendra amarga
• Buttercream de vainilla

• Cheese buttercream de fresa
• Crema de queso de vainilla
• Crema de queso mascarpone
• Crema de queso de melocotón

• Swiss meringue buttercream de chocolate y vainilla
• Swiss meringue buttercream de manzana
• Swiss meringue buttercream de naranja (con orange curd)
• Swiss meringue buttercream de queso crema
• Swiss meringue buttercream de rosa
• Swiss meringue buttercream de vainilla

Decoraciones

• Con amor…
  • Corazón de frambuesa
• Flores
  • Girasoles
  • Hortensias
  • Poinsetias (Flor de Pascua)
  • Rosas (aquí y aquí)
• Frutas
  • Melocotones
• Vegetales
  • Mazorcas de maíz
  • Zanahorias

Composiciones

• Bouquet de rosas
• Love is in the air!
• ¡Bienvenido, otoño!
• Cesta de agricultor
• Pascua: huevos de chocolate y pollitos
• Ramo de cupcakes
• Rock & roll cupcakes